Wine Spectator

Considerando que mañana miércoles iremos a embarricar el vino y con eso quedará todo listo y el mundo del vino comenzará a alejarse momentaneamente mientras vuelvo al D.F. a chambear, he decidido suscribirme a Wine Spectator online. Estoy de acuerdo en que todas esas catas de cientos de vinos y las calificaciones de los mismos son un tanto absurdas pero siempre es bueno tener una escala de comparación... Además tiene artículos buenos y cosas útiles. En fin, para celebrar mi nueva suscripción les dejo el Top 10 del 2007 (el Top 100 2008 saldrá a mediados de noviembre).

Rank-Score-Price-Wine

1 98 $80 Clos des Papes - Chateauneuf-du-Pape 2005

2 95 $35 Ridge - Chardonnay Santa Cruz Mountains Santa Cruz Mountains Estate 2005

3 95 $49 Le Vieux Donjon - Chateauneuf-du-Pape 2005

4 95 $79 Antinori - Toscana Tignanello 2004

5 95 $60 Two Hands - Shiraz Barossa Valley Bella's Garden 2005

6 95 $90 Chateau Leoville Las Cases - St.-Julien 2004

7 97 $150 Tenuta dell'Ornellaia - Bolgheri Superiore Ornellaia 2004

8 95 $80 Mollydooker - Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2006

9 95 $125 Robert Mondavi - Cabernet Sauvignon Napa Valley Reserve 2004

10 99 $250 Krug - Brut Champagne 1996

Falta ahora encontrar dónde conseguirlos en el D.F. y alguien que guste apadrinar - y con ello financiar - mi cava.