San Pascual Bailón es ahora uno de mis favoritos y, por eso, le dedico esta oración conocida en Venezuela:

San Pascual Bailón,

Bailame en este fogón.

Tu me das la sazón,

Yo te dedico un danzón.

Y esta que lleva un tiempo en un mosaico en mi cocina:

San Pascual Bailón,

Atízale al fogón

Y a la comida dale sazón.