domingo, 12 de octubre de 2008

25...

Finalmente hay nueva fecha para mi regreso: sábado 25 de octubre. Espero que ahora sí sea la última ocasión que tenga que cambiar mi boleto...

El viernes fui a Viento. Estuvo muy divertido y nos quedamos platicando como hasta las 3:30 a.m. Resultó que no fue Laja quien cocinó, sino Ismene, hija de una de las tres mujeres que producen vino en la cooperativa Tres Mujeres y cocinera del Laja egresada del Claustro de Sor Juana. Muy rica la comida y un par de los maridajes me parecieron muy buenos. Después de ahí, Efraín y yo fuimos a casa de Ismene y su madre. Creo que no debió parecerles tan buena idea pues nos fuimos como a las 5 y ambas tenían que levantarse temprano para ir a trabajar, una al Laja y otra a moler uva... De cualquier forma nos recibieron con mondongo, vaya usté a saber qué rayos contiene eso, algo parecido a pancita, pero estaba bueno...

Ayer fui a cenar al Ophelia, restaurante que abrió sus puertas en la Condesa pero que emigró a Ensenada hace dos años, cuando Efraín estuvo acá como jefe de cocina. Algunos amigos suyos aún trabajan ahí, entonces fuimos a visitar a uno en particular. Comimos un poco de todo... wontons de salmón, tostadas de atún sellado con hongos shiitake, tacos de portobello, yo pedí lasagna y efraín costillar de cordero. Por si fuera poco, Emilio (el amigo a quien fuimos a visitar) nos envió un par de mousses de chocolate de postre... Todo buenísimo, en especial las entradas. Para acompañar pedimos un vino llamado Los Nietos de EMEVE, una mezcla bordolesa (¿bordalesa?) - osease cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc - bastante buena. No es mi vino favorito, pero estaba rico.

Hoy me daré una vuelta por la feria del pescado y el marisco 2008 a ver qué rayos hay ahí... Mientras tanto los dejo con un video de una canción que me encanta... La jazzista Iraida Noriega cantando junto a Los Rastrillos en el homenaje a Rockdrigo, el profeta del nopal (padre de Amandititita, su única mala creación). Disfruten.