He recibido sutiles críticas con respecto al contenido de mi blog. Por ello, creo conveniente aclarar el proceder de mis periódicas (a veces bastante distantes) publicaciones.
Algunos creen que los blogs son para informar e instruir a la gente de cosas estrictamente relevantes. Otros, por su lado, creen que son para difundir asuntos de la vida cotidiana del individuo propietario del blog. Yo, por mi parte, intento conjugar ambas cosmo(bloggera)visiones y crear textos entretenidos que, partiendo de mis preferencias personales y vivencias, dejen algo provechoso en el lector.
Si esto no le queda claro a alguien o no le satisface... no es mi problema.
Así se escoge a los ganadores del Latin America´s 50 Best Restaurants
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(Este texto se publicó originalmente en Animal Gourmet)El 23 de septiembre
pasado el patio central...
Hace 8 años.
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