martes, 25 de septiembre de 2007

Y ahora...

Reconozco en ti aquella efigie que algún día admiré.
Ya no eres tú.
Aunque quisieras, no puedes ser él.
Las sombras de piel y hueso esbozan la carne que algún día fue.

- Y ahora, ¿qué? - preguntas desesperanzado, exhausto, fuera de ti.

Lo mismo me pregunto. ¿Qué falta? ¿Qué sigue?

Todo está dicho.
Y ahora, ¿qué?

miércoles, 12 de septiembre de 2007

¿Porno?

¿Creyeron haberlo visto todo en cuanto a pornografía y erotismo se refiere?

Quizá les había faltado algo... Un mundo virtual donde cada persona puede crear su propio personaje y hacer todo tipo de cosas. ¿Alguna vez lo imaginaron? Pues ya está aquí...

Si alguien se toma el tiempo de bajarlo e inscribirse, me cuenta.

Amnesty International

De Puros y Cosas Mejores

Mi hermana hizo, hace unos días, una visita fugaz a la isla de Cuba. Unicamente estaría ahí un par de días, con la mitad de ese tiempo ocupado por actividades pre-agendadas. De cualquier manera, una petición "indirecta" de que me trajera unos puros fue cumplida. Lo curioso de esta anécdota no me consta directamente; sin embargo, intentaré recrearla según la narración de mi hermana.
Llega mi hermana a cenar, acompañada de mi tío, a un restaurante bastante elegante, en la zona de embajadas, a donde fueron llevados por el individuo que los conducía de un lado a otro. Frente a dicho establecimiento vieron una tabaquería y aprovecharon (para mi fortuna) para comprar unos puros.
Comienza mi hermana a enlistar las marcas de Habanos que le había yo mandado en un mensajito. El individuo, amablemente, le va proveyendo los puros que ella le indica.

- Por Larrañaga - dice mi hermana.

- Ese es un puro ¿¿?? - entiende ella a medias.

- Sí, sí. No importa. Deme uno.

- No. Ese puro es ¿¿??. No lo vendo. - le contesta nuevamente.

- ¿Por qué no? Sólo quiero uno.

- Yo sólo vendo puros finos - contesta él tajantemente.

- Lo que pasa es que esa es una marca para el pueblo - interviene el guía.

Después de este malentendido, prosigue leyendole las demás marcas.

- Ramón Allones - lee.

- ¡Ah! Quien le pidió eso, ¡sí sabe de puros! - responde él orgullosamente.

No hay más que contar. Si supiera que los pidió un mismo individuo... ¿Por qué el desprecio a marcas poco comercializadas pero de buena calidad?

Blogs

He recibido sutiles críticas con respecto al contenido de mi blog. Por ello, creo conveniente aclarar el proceder de mis periódicas (a veces bastante distantes) publicaciones.

Algunos creen que los blogs son para informar e instruir a la gente de cosas estrictamente relevantes. Otros, por su lado, creen que son para difundir asuntos de la vida cotidiana del individuo propietario del blog. Yo, por mi parte, intento conjugar ambas cosmo(bloggera)visiones y crear textos entretenidos que, partiendo de mis preferencias personales y vivencias, dejen algo provechoso en el lector.

Si esto no le queda claro a alguien o no le satisface... no es mi problema.

lunes, 27 de agosto de 2007

Vinos Mexicanos

Como ya lo he comunicado un par de veces y como la mayoría de ustedes, lectores de buen gusto, saben, he desarrollado una pasión especial por el mundo del vino. No puedo autodenominarme un conocedor realmente sino que soy, más bien, un novato que disfruta de beber un buen vino. Un vino no es únicamente una compañía para una comida o una cena, es un algo serio, un mundo aparte.

Por alguna razón, aún inentendible, tengo un gusto particular por los vinos mexicanos. Aunque no es una industria de grandes magnitudes, contiene una calidad y variedad muy especial. En muchas de las regiones vinícolas del mundo podemos encontrar una sola variedad de uva, dos o, quizá, tres. En México se ha experimentado, con muy buenos resultados, con multiples varietales. Desde Cabernet Sauvignon y Merlot hasta Nebbiolo y Pinot Noir. Eso vuelve a cada vino enteramente distinto del resto. Basta probar dos de mis vinos favoritos en fechas recientes para evidenciar dicho fenómeno. Ácrata Portada, de bodegas Aborigen (propiedad de uno de los enólogos mexicanos más destacados, Hugo d'Acosta), producto de la mezcla de Grenache y Carignan. Albarolo, de vinos Shimul, 100% Nebbiolo.

Creo que es difícil encontrar tal diversidad en otro lugar. En mi reciente visita a Eslovenia, por ejemplo, tuve oportunidad de probar distintos vinos de las regiones vinícolas de aquel país. Bastante buenos algunos de ellos, pero en su mayoría eran elaborados con los mismos varietales y compartían una serie de aromas y sabores muy similares.

Es por eso que he comenzado a investigar acerca de los cursos que Hugo d'Acosta brinda cada año en el rancho El Porvenir, cerca de Ensenada. Al parecer son únicamente 4 sábados, a finales de agosto y principios de septiembre. Desconozco aún qué experiencia debe uno tener, el costo, los requisitos adicionales... Apenas me dispongo a planear todo aquello. Seis meses, un año quizá, no estarían mal para adentrarse en ese mundo practicamente desconocido.

Aquel que guste unírseme como compañero bebedor de vino y acompañarme de vez en vez a alguna enoteca o a una pequeña reunión en casa de alguno de los que se apunten será bienvenido. Podríamos, incluso, organizar una especie de club de vino.

¿Alguien?